中国文化报记者 黄国勇
如果用一种色彩代表中国传统工艺形象，“德化白”无疑是选项之一——德化瓷以其独特胎质和神韵成为福建乃至中国文化的重要符号。2006年，“德化瓷烧制技艺”被列入首批国家级非遗名录，它不仅是一项工艺，更是一种文化信仰。从延续传承谱系，到完善产业体系，从大师匠心到青年创意，德化瓷正以一抹恒久的白，照见非遗的时代活力与温度。
传承有道
从德化瓷都广场的“渡海观音”到邱双炯陶瓷艺术陈列馆里的“红楼梦”“水浒传”等主题作品，从16世纪“瓷圣”何朝宗让“中国白”在世界赢得“国际瓷坛明珠”等美誉，到德化瓷烧制技艺国家级非遗代表性传承人邱双炯发明“薄胎瓷塑”创新工艺、独创“中国白”大体量瓷塑制作新技术、开创“以电代柴”电窑炉技术并应用于全国陶瓷产业，德化瓷千年传承之路清晰了然。
一代代艺人的坚守，让德化瓷超越了工艺本身。它的纯净不只来自高岭土的质地，更来自匠人心底那份自觉与信念。如今，德化瓷的传承模式已从传统的师徒作坊扩展至院校教学、协会培训与研学推广的多元体系。制度带来广度、谱系带来深度，两者交织让“中国白”永葆鲜活。
“非遗传承的根在谱系。”国家级非遗代表性传承人陈明良朴素的话语道出，“传”不仅是技艺的流传，更是德修的继承，“就像认祖归宗需要家谱一样，得知道自己从哪一代起手、在哪一门学艺。”
如今，更多年轻人接力德化瓷非遗传承。陈明良说：“非遗传承人评定给匠人提供了展示的舞台，但技艺的火种还得靠日复一日的手心温度去延续。”在他看来，德化瓷最可贵的不仅是技艺，更是那份“以心养艺、以艺立人”的传统。
“中国人做中国瓷，不能丢了自己的气韵。”在中国工艺美术大师、福建省级非遗代表性传承人连紫华眼中，守护技艺的根就是守护文化的尊严。
业兴人和
如果说德化瓷的传承谱系是一条流淌千年的文化脉络，那么今日德化县的繁荣，则是政策机制与产业发展共同燃起的“现代窑火”。
“德化是因瓷而兴的城市。”国家级非遗代表性传承人许瑞峰说，“兴”不仅是经济的兴盛，更是文化生态的复苏。德化白瓷传承的独特性在于“完整链条”，如今全县有十几万人从事陶瓷业，陶瓷税收占县财政半壁江山，德化的土地处处流动着白瓷的生命力。
勃勃生机的背后，是一个高度协调的运行机制。德化县早在2017年就设立了“陶瓷办”，2020年成立陶瓷发展中心，实行“一套人马、两块牌子”模式，县委常委担任主任，各方协同推进，下设多个专项小组。机制创新关键不是建机构，而是聚合力，解决工作分散、部门叠加、产业缺乏持续推动力的问题，形成政府主导、企业协同、社会参与的立体格局。2023年，当地启动“中国白·德化瓷”产业高质量发展五年行动计划，计划到2027年实现产值1000亿元，打造千亿陶瓷产业集群，确立“三力”（扩大国际影响力、增强工艺创新力、提升市场竞争力）发展路径，形成上下联动、齐抓共管的产业发展格局。
德化重点打造“红旗坊”文旅产业园、国际会展中心和陶瓷物流园，2022年落地了国家陶瓷行业工业设计研究院，举办面向全球的工业设计大赛，吸引全国乃至国际设计力量汇聚德化，进一步探索搭建“瓷匠集”线上设计师人才库；通过企业定制、联合分成、品牌联名等方式，推动设计与生产深度融合……“这种自下而上解决问题、政府搭台市场唱戏的模式，正是德化陶瓷产业发展的动力。”德化县陶瓷发展中心副主任寇婉琼说，政府支持不仅体现在资金上，更体现在为匠人创造了一个“容得下、留得住”的环境。
守正创新
对德化瓷而言，真正的延续，不只是窑火不灭，更在于这抹白如何融入新时代的生活日常。“千年瓷都不是一个人的创造，我们都是延续这条脉络而来，之后各自走上自己的发展之路。”许瑞峰说，除保护和传承之外，艺术创作是德化瓷最强的生命力所在。“只有作品的艺术之美，才能打动人，才能在历史长河中和国际舞台上引起共鸣。”
连紫华则强调“守正中求新”的理念。“创新不是改头换面，而是在传统的根基上生出新枝。创新的前提是文化自信，不能为了迎合潮流而丢了底气。”他说，“将中国符号融入现代设计的尝试值得鼓励，关键要让作品能保留风骨和温度。”
“年轻人不一定会在家里供奉观音像，但他们愿意收藏一件有中国美学气质的潮玩，这就是新的连接。”中国工艺美术大师、福建省级非遗代表性传承人林建胜认为，要让德化瓷突破传统宗教题材和旧有审美的局限，需引入当代元素与文创思维。“只要守住工艺底线，形式可以自由。”林建胜笑言。
德化之白，在年轻一代的手中被重新捏塑，从手艺走向生活、从地方走向世界、从历史走向时代，映照出中国手艺的“净”与“白”。无论是工作室里燃起的窑火，还是青年设计师的创意光影，它们都在传递同一个信念：让非遗的火在时代发光，让德化瓷成为代表国家的“中国白”。
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